Как выращивают сигарные табаки

Технология производства сигарет, как и выращивание табака из семян, во многом схожа у разных мировых поставщиков продукции для курения. Чтобы понять, как получают растения, а затем обрабатывают сушеные листья и выпускают сигареты, достаточно рассмотреть этот процесс на примере одной страны. Таким образом, сразу станут ясны этапы и стадии производства, заложенные в основу методики. В качестве образца для анализа технологического процесса возьмем «Родину сигары» – Кубу. Именно там начали производить самую лучшую продукцию еще десятки лет назад.

Каждый ценитель сигар знает, что их любимые курительные изделия проходят большой путь, прежде чем попасть в хьюмидор и быть продегустированными. В самом начале важную роль играет труд работников плантации (vegueros), в чьи обязанности входит забота о подрастающих растениях. Однако формирование вкусо-ароматических параметров табака зависит и от погодных условий: солнца, ветра. На следующем этапе важно правильно обработать полученное на полях сырье – его отправляют на сушку под специальные навесы, где его подвергают ферментации. Позднее табак попадает к роллеру (torcedor) – специалисту, занимающемуся скруткой сигар вручную. И вот только теперь, после того, как сырье миновало множество стадий, оно превращается в табачную продукцию, которую можно с гордостью и чувством достоинства положить в хюмидор.

Но как же удается добиться изысканного аромата и удивительного вкуса табака? Секрет кроется в методике выращивания растений. Ее мы и рассмотрим подробнее.

Подготовка плантации перед посевом

Вспахивание почвы, как и изготовление сигар, происходит вручную. При рыхлении земли не используются комбайны или тракторы. Такая особенность связана с тем, что задача работников плантации максимально бережно обходиться с грунтом, не разрушая особенностей, данных самой природой. Перед посевом поле вспахивают при помощи обычного плуга, который тащат один или два вола.

Отдельно стоит сказать о питательных веществах, необходимых для получения табака определенного качества. Очень важно поддерживать соотношение микроэлементов в почве на одном уровне, особенно в период формирования поздних листьев. Чаще всего внимание уделяется содержанию хлора, калий, кальция, магния, азота и фосфора. Каждый из них должен присутствовать в определенном количестве, так как переизбыток или дефицит негативно отражается на состоянии растений. Так, если большое содержание кальций приведет к побледнению листьев, изменению их структуры, ломкость, появлению волнистости и медленному росту. В результате такое сырье оказывается непригодно для получения сигарет высокого качества.

Посев

Семена сею в конце августа или в первой половине сентября. Следующие 45 дней задачей работников становится вырастить крепкую и здоровую рассаду, которая должна достигнуть 15-20 сантиментов, чтобы быть пересаженной. Далее цикл продолжается и примерно спустя 45-50 дней табак достигает своей зрелости.

Период выращивания

За состоянием плантации во время роста табака неустанно следят различные работники плантации. Они проводят комплексные мероприятия, направленные на уничтожение сорняков, корней растений, препятствующих формированию листвы, борются с насекомыми. Что касается последних, то меры должны приниматься в обязательном порядке, иначе производитель останется без сырья для изготовления сигар, так как вредители способны за несколько недель уничтожить молодые побеги.

Когда растения зацветают, а растения достигли нужной высоты, начинается удаление соцветий. Это делается для того, чтобы всю свою силу табак направил на формирование листвы, а процесс получения урожая пошел быстрее.

Есть и некоторые нюансы при выращивании сырья. Так, покровные листья, использующиеся для обертки сигар, требуют особого ухода. Чтобы они имели привлекательный вид, отличались гладкой и шелковистой поверхностью, их необходимо оберегать от попадания солнечных лучей. Именно поэтому работниками плантации сразу после пересадки табака приходится укрывать молодые растения специальным материалом. Однако есть и такие сорта, которые, наоборот, нуждаются в солнечных лучах. В результате такие сигары с таким табаком становятся находкой для любителей терпкого и ярко выраженного вкуса.